Postingan

Menampilkan postingan dari 2015

KOPERASI RANCAGE DALAM BERBAGAI EVENT (1)

Gambar
Koperasi Rancage merupakan salah satu koperasi produsen unggulan di Kabupaten Bogor, terbukti dengan aktifnya dalam mengikuti event pameran maupun pelatihan yang diselenggarakan, baik dari dinas, swasta maupun mandiri. di bawah ini merupakan dokumentasi beberapa event yang pernah diikuti, baik dalam tingkat kecamatan, kabupaten, propinsi maupun nasional. Pameran di Pemda Bogor 2015 Pameran di Malang Expo 2015 Pameran di Expo Koperasi dan UMKM Surabaya 2015 Pameran di Jawa Barat Expo Bandung 2015

PROSES PEMBUATAN KALENG KERUPUK MINI (1)

Gambar
Kalo rekan memiliki waktu senggang dan ingin melihat salah satu sentra kerajinan, maka kampung kaleng bisa menjadi salah satu tujuan wisata. kita bisa melihat kegiatan perajin dalam membuat aneka jenis kerajinan logam/kaleng. salah satunya adalah kaleng kerupuk mini, rekan -rekan bisa melihat langsung proses pembuatannya, mulai dari pembuatan pola, pemotongan, pemasangan kaca, merangkai juga proses pengecatan. dibawah ini merupakan proses pembuatan kaleng kerupuk mini; Pembuatan Pola Pemotongan bahan Proses merangkai aneka potongan

ANEKA CETAKAN KUE DARI KAMPUNG KALENG

Gambar
Salah satu bidang usaha yang terus akan ada adalah bisnis kuliner, terutama kue dan roti, apalagi saat menjelang hari-hari besar.  Kini begitu banyak jenis macam roti dan kue. Mulai dari cita rasa, bentuk, hingga harganya pun bersaing. Mungkin sebagian dari Anda juga memiliki keinginan untuk berbisnis roti atau kue. Apalagi jika Anda adalah seorang yang hobi membuat kue. Hal inilah yang ditangkap oleh para perajin di kampung kaleng citereup, selain membuat kompor. Mereka juga membuat beraneka ragam cetakan kue dan loyang. Mulai dari cetakan sagon yang kecil, sampai dengan loyang roti baguette yang besar. semuanya lengkap, tersedia di kampung kaleng, sehingga tidak heran bila orang dari penjuru kota datang ‘berburu’ produk rumah tangga ini. Berikut ini adalah beberapa contoh aneka macam loyang dan cetakan kue produk perajin kampung kaleng citeureup.    Cetakan Kue Muffin Cetakan Banana Cake Cetakan Donat Cetakan Kembang Goyang

KLAKAT / KUKUSAN KOTAK BUATAN KAMPUNG KALENG

Gambar
Klakat atau kukusan merupakan alat masak yang berfungsi untuk mengukus beraneka macam makanan seperti bolu kukus, bakpau, dsb. Dulu yang kita kenal berbentuk bulat, sekarang tersedia yang berbentuk kota atau persegi. Kelebihannya adalah mampu menampung loyang yang lebih banyak selain juga lebih efisien karena bentuk tengahnya yang dibuat seperti ujung piramida sehingga uap air tidak menetes ke kue (tidak perlu pakai serbet lagi, hehe). Dilengkapi dengan kaca kecil, untuk ngintip, hehe... Klakat / Kukusan Persegi Adalah kampung kaleng citeureuplah yang membuat klakat yang berbentuk seperti ini. Apabila ada yang ngaku-ngaku bikin, dan dia bukan orang citeureup, jangan percaya deh, hahahaha. Produk seperti ini cuma ada disini, ya di kampung kaleng.... Bagian dalam klakat   Klakat Susun / Tingkat Klakat persegi tersedia beraneka ragam ukuran mulai dari 30, 35, 40 sampai 45 cm. Dari yang satu tingkat, dua tingkat sampai yang tiga tingkat. (cukup tiga ting

CETAKAN KUE BANANA COTTON CAKE

Gambar
Tentu kita sudah tidak asing dengan buah pisang. Buah khas negara tropikal yang mengandung banyak vitamin serta banyak manfaat ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tapi bagaimana jika Anda melihat ada cake yang memiliki bentuk seperti buah pisang asli? Apakah Anda akan tertarik untuk mencobanya? Banana Cotton Cake Banana Cotton Cake merupakan cake yang memiliki tidak hanya rasa dan aroma, tetapi juga bentuk dan warna yang persis sekali dengan buah pisang. Lalu, dari mana rasa, bentuk, dan aroma pisang bisa muncul persis dengan buah pisang aslinya? Tentu saja rasa pisang muncul karena dalam pembuatan cake ini menggunakan pisang asli yang dipotong kecil-kecil di dalam adonannya. Tetapi jangan menggunakan sembarang pisang, hanya pisang Ambon yang sesuai dan dapat menghasilkan rasa yang enak untuk menghasilkan Banana Cotton Cake ini. Jangan menggunakan pisang jenis lain selain pisang Ambon .Jika ingin menghasilkan cake yang mirip seperti pisang, tentunya bent

KALENG KERUPUK MINI; SI KECIL YANG LARIS MANIS

Gambar
Kerupuk adalah salah satu makanan yang sudah akrab di lidah masyarakat Indonesia. Dari Sabang sampai Merauke, dari Miangas sampai Pulau Rote pasti menyukai makanan yang renyah dan kriuk-kriuk ini. Dari yang berbahan singkong sampai yang berbahan ikan, semuanya bisa dibuat kerupuk. Akan tetapi, wadahnya, yaitu kaleng kerupuk tidak selalu berisi kerupuk loh. Adalah perajin kampung kalenglah yang membuat kaleng kerupuk menjadi produk unik dan bernilai ekonomis. kaleng kerupuk yang biasa kita lihat di warung-warung, dibuat menjadi kecil atau versi mininya. Semenjak itulah kampung kaleng semakin menjadi terkenal, dengan produknya yang unik dan menarik. Kini kaleng kerupuk tidak hanya menjadi wadah kerupuk saja, melainkan bisa menjadi wadah bumbu, permen, coklat bahkan menjadi souvenir dalam acara-acara tertentu.  Kaleng Kerupuk berukuran 23 x 35 cm, yang biasa ada di warung-warung Kalau kita berkunjung ke kampung kaleng, kita akan menemukan banyak perajin yang membuat kaleng kerupu

KAMPUNG KALENG YANG MELEGENDA

Gambar
Banyak tempat atau daerah di Indonesia yang memiliki produk-produk unggulan yang terkenal. seperti pekalongan dengan batik, kotagede dengan perak, aceh dengan rambutan, palembang dengan duku dan masih banyak yang lainnya. Hingga tak afdol rasanya apabila satu produk tidak disematkan dengan asal daerah dimana produk itu berasal. Duku mungkin banyak, tapi duku palembanglah yang paling banyak kita sukai. Rambutan pun begitu, rambutan aceh yang menjadi idola. Batik juga kurang lengkap rasanya apabila tidak berbarengan disebut dengan asal daerahnya. batik solo, batik jogja, batik cirebon.  Tak terkecuali Kota Bogor, kota yang terkenal dengan "hujannya" ini juga memiliki produk yang tak kalah terkenal selain talas bogor. Yup, Kampung kaleng orang menyebutnya, satu wilayah yang berada di kecamatan citeureup yang banyak menghasilkan produk-produk dari logam seperti; alumunium, galvalum, stainless, seng, dll. produk rumah tangga yang laris manis di pasaran jabotabek, bahkan sampai